La table
Pour commencer la journée en douceur et profiter de la quiétude du lieu, si vous le souhaitez, le petit-déjeuner sera déposé le matin devant votre porte. Les autres repas sont servis au restaurant principal. Les tables sont nichées dans des petites alcôves en pierre de corail et font face à la piscine. Le maître des lieux se nomme Nyere, il fait la fierté des propriétaires de Unguja Lodge : c’est un des meilleurs chefs de Zanzibar. Même s’il aime mélanger les goûts et les styles, sa cuisine est fortement inspirée de la gastronomie locale. En véritable passionné, il n’utilise que les meilleurs aliments et n’hésite pas à sortir de sa cuisine pour échanger avec ses hôtes. Le service est soigné et les plats sont délicatement présentés.
Activités
A marée basse, vous pourrez descendre sur la plage grâce à un petit escalier en bois. La belle plage est aménagée avec des transats, où l’on prend plaisir à observer le travail des pêcheurs, les femmes enrubannées de couleurs vives, et les enfants qui jouent. A marée haute, vous pourrez vous baigner directement de l’escalier. La piscine est très agréable, elle est entourée d’espaces ombragés et de transats en bois. Un bel endroit qui invite à la détente… si les petits singes qui habitent dans le jardin vous laissent dormir.
Le lodge organise des croisières au coucher de soleil, la visite du village de Kizimkazi, situé à proximité ou encore la forêt Jozani.
C’est la dernière forêt primaire de Zanzibar, et c’est là que l’on trouve la plus grande concentration de singes Colobes à dos rouge de Kirk, espèce endémique.
Ralph et Elies se feront aussi un plaisir d’organiser une excursion à Stone Town.
Services
L’hôtel Unguja Lodge dispose d’un service de blanchisserie. Le Wi-Fi est disponible gratuitement dans les parties communes.
Snorkeling et plongée
Le centre de plongée Unguja Divers est intégré au lodge. Il organise des sorties plongée personnalisées à bord d’un boutre traditionnel, ainsi que des excursions en mer pour profiter des sites de snorkeling.
La zone protégée de Menay Bay est très proche, les sites sont très beaux. Le Sud de Zanzibar est réputé pour ses dauphins.
