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Voyage sur la Route des Vins

Séjour et circuit des vignobles de Stellenbosh aux baleines d'Hermanus

La Route des Vins, un savoureux mélange entre les paysages des vignobles bordelais, ceux des plateaux montagneux du Vercors et les côtes découpées de Bretagne… Puis, dès que l’on passe Montagu, on arrive dans les paysages désertiques vallonnés à perte de vue du Karoo. Sur la côte, de jolis ports de pêche, comme Hermanus ou Gansbaai, proposent des sorties observation des baleines, et plongée en cage avec le grand requin blanc. Le contraste est saisissant et magnifique, les chambres d’hôtes et les petits hôtels charmants et les vins excellents, que demander de plus ?

Durée conseillée : 2 à 6 nuits

Découvrir

dégustation de vin

La Route des Vins

C’est au XVIIe siècle que les colons hollandais ont eu l’idée de faire du vin pour répondre à la demande des bateaux qui faisaient escale au Cap, en route pour l’Asie.

Mais ce n’est qu’à l’arrivée des huguenots français, chassés de leur pays parce qu’ils refusaient de rentrer dans le giron de l’Eglise, que le savoir-faire et la qualité des vins se sont améliorés, jusqu’à devenir aujourd’hui comparable aux meilleures productions françaises.

Stellenbosh

Les principales étapes de la route des vins sont Stellenbosch, Paarl, Franschhoek, Wellington, Worcester et Robertson.


A Franschhoek, créée par les huguenots dans une belle vallée verdoyante, vous serez étonnés de trouver de très nombreux noms à résonance francophone (Bordeaux Street, le Quartier Français ou la maison des du Plessis…). C’est maintenant une petite station touristique avec galeries d’art, restaurants, salons de thé et bien sûr caves à vin, qui jouxtent les églises omniprésentes dans la région.

Franschhoek

Stellenbosch est une splendide petite ville historique de style hollandais, nichée au pied d’une haute montagne. Il fait bon flâner dans ses ruelles bordées de très nombreux monuments, églises et demeures anciennes aux façades blanches.

Paarl est particulièrement remarquable pour les blocs granitiques qui l’entourent de falaises à pic, et brillent au soleil.

De nombreux domaines proposent des dégustations de vins, accompagnés de biltong et fromage. N'hésitez pas à vous arrêter tout en restant raisonnables si vous conduisez !

le Karoo

Le désert du Karoo

Robertson, au pied du massif de Langeberg, marque la limite de la région des vins. Vous passez un col entre deux falaises et le paysage devient brutalement désertique : c’est le petit Karoo. Avec ses élevages d’autruches à perte de vue, on se croirait presque en Australie… Vous y trouverez de nombreux sentiers de randonnée et de jolis petits villages authentiques.
C'est autour de la petite ville de Oudtshoorn que sont proposées de nombreuses activités : interaction avec des éléphants, visite de grottes, fermes d'autruches…

Baleine à Hermanus

La côte des baleines

En descendant vers la côte, vous trouverez de jolies plages très peu fréquentées (baignade, surf…) et de petits ports de pêche comme Hermanus, point de départ idéal pour des sorties en mer à la recherche des baleines. En effet, de juillet à novembre, les baleines à bosse passent le long de la côte et il est possible de les voir depuis les falaises, ou de participer à des croisières observation des baleines ou whale watching.
La côte est également connue pour les plongées en cage avec le grand requin blanc, au départ de Gansbaai.

vignoble de Paarl

Saisons pour un séjour sur la Route des Vins

La Route des Vins peut être visitée toute l’année, mais c’est pendant l’été austral (d’octobre à mars) que la température est la plus agréable et qu’il fait le plus beau.
Les baleines sont présentes uniquement de juillet à novembre et la meilleure saison pour plonger avec le grand blanc va d'avril à octobre. En effet, s'ils sont présents toute l'année, la visibilité sous l'eau est souvent très faible de décembre à mars.

dégustation

Les incontournables

- la visite de Stellenbosch, jolie petite ville historique très bien préservée
- les dégustations dans les différents vignobles
- le shopping dans les galeries d’art de Franschhoek ou de Stellenbosch que nous préférons
- la visite d’une ferme d’autruches sur la route 62
- la visite des Cango Caves près d’Oudtshoorn
- la plongée en cage avec les requins blancs à Gansbaai et les sorties observation des baleines au départ d’Hermanus

déguctation

Accès et fréquentation

Depuis l’aéroport international de Cape Town, comptez une demi-heure pour arriver à Stellenbosch, le début de la route des vins, puis 3 heures jusqu’à Montagu où commence la route 62 qui vous emmènera en 3 heures de plus à Oudtshoorn.

Vous ne serez pas tout seuls sur la route des vins, surtout durant la haute saison, mais il est très facile de s’écarter des points les plus fréquentés et la pression touristique est rarement très forte.

Hotel & Lodge

Cascade Country Manor - Paarl

Hôtel 4*

Idéal pour ceux qui veulent mener la vie de château… en pleine nature ! Le paysage environnant vaut le détour à lui tout seul.Boutique ... (lire la suite)

River Manor boutique hôtel & spa - Stellenbosch

Hôtel 4*

Excellent accueil, ambiance très familiale et beaucoup de charme pour cet hôtel à taille humaine installé dans une demeure historique. ... (lire la suite)

Bonne Esperance guest house - Stellenbosch

Hôtel 3*

Simple mais très agréable, à 2 mn à pied du centre-ville, dans un quartier résidentiel calme.Chambre d'hôtes de charme - 15 ... (lire la suite)

Morgenhof Wine Estate - Stellenbosch

Hôtel

Morgenhof est avant tout une propriété viticole, vous aurez donc l'occasion de visiter les installations et de goûter les vins avant de vous installer ... (lire la suite)

Franschhoek Country House & Villas

Hôtel 4*

Beaucoup de charme pour cet hôtel à taille humaine, avec une ambiance chic-décontractée, accentuée par la décoration de style ... (lire la suite)

Inverdoorn - réserve privée - Karoo

Hôtel 3*

Une parenthèse hors du temps à 2h30 de Cape Town, dans cette réserve que Damien, le propriétaire français, a voulu consacrer à ... (lire la suite)

The Thorntree Country House - Oudtshoorn

Hôtel 4*

Il fait bon se balader dans les magnifiques jardins entourés de montagnes, ou paresser au bord de l’une des 2 piscines, nichées dans la ... (lire la suite)

Buffelsdrift Game Lodge - Oudtshoorn

Hôtel 4*

Une halte agréable entre la route des vins et la route des jardins, ainsi qu’une première approche de qualité du safari animalier.Camp de tentes dans ... (lire la suite)

Circuit & Safari

Safari en famille au départ de Cape Town

Autotour - 11 nuits - à partir de 2777 CHF

Découvrir l’Afrique du Sud en famille est l’un des voyages les plus fascinants et les plus mémorables que vous puissiez faire avec vos enfants ! ... (lire la suite)

Vols inclus
Petit-déjeuner

Aventure africaine en famille

Autotour - 11 nuits - à partir de 2798 CHF

Envie de faire découvrir à vos enfants les joies du safari ? Ce voyage ravira les petits comme les grands, l’Afrique du Sud tient d’un ... (lire la suite)

Vols inclus
Petit-déjeuner

Découverte de l’Afrique du Sud

Autotour - 11 nuits - à partir de 2798 CHF

Que vous préfériez flâner à Cape Town, randonner au milieu des vignobles, approcher un rhinocéros au pays Zoulou ou observer les grands ... (lire la suite)

Vols inclus
Petit-déjeuner

Afrique du Sud Sauvage et Gourmet

Autotour - 12 nuits - à partir de 3228 CHF

De la culture à l’aventure, de la vie urbaine à la vie sauvage, des paysages époustouflants aux côtes baignées de soleil, un ... (lire la suite)

Vols inclus
Petit-déjeuner

Concentré d’Afrique du Sud

Autotour - 13 nuits - à partir de 3392 CHF

Ce circuit réunit tous les plus beaux endroits de l’Afrique du Sud et combine différentes formules de voyage. Excursion guidée francophone au ... (lire la suite)

Vols inclus
Petit-déjeuner

Les incontournables de l’Afrique du Sud

Autotour - 14 nuits - à partir de 3484 CHF

Du Cap au Kruger en passant par la magnifique Route des Jardins, tous les plus beaux endroits de l’Afrique du Sud sont réunis en un seul voyage ! Paysages ... (lire la suite)

Vols inclus
Petit-déjeuner

L’essentiel de l’Afrique du Sud

Autotour - 15 nuits - à partir de 3698 CHF

De Johannesburg au Cap, offrez-vous un véritable condensé des plus beaux sites d’Afrique du Sud. Après la rencontre des Big 5 au Kruger, ... (lire la suite)

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Petit-déjeuner

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La Route des Vins - voyage, circuit et safari en Afrique du Sud
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Circuits et safaris

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Idées découvertes

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Afrique du Sud - Kruger - Kapama Southern Camp Kapama Southern Camp - Kapama (Kruger)

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La plongée sous-marine en Afrique du Sud signifie automatiquement plongée avec des requins. En effet, ils sont omniprésents sur toutes les côtes ...

Kruger et plages du Mozambique

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Sans le stress de la conduite, combinez les paysages spectaculaires du Blyde River Canyon, la faune mythique du Kruger et les plages immaculées du Mozambique lors de ce circuit entièrement effectué en lodges de charme.

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